食滯咗好辛苦？教你消滯解救方法與胃炎成因

食滯是什麼？

食滯（廣東話）、食濟、好滯——即消化不良（Dyspepsia / Indigestion），是指進食後出現的一系列上腹部不適症狀，包括：

• 上腹部飽脹、悶脹感
• 惡心、噁心
• 脹氣、打嗝
• 上腹部疼痛或灼熱感
• 食慾不振
• 有時伴隨反酸（胃酸倒流）

食滯在廣東文化中亦與中醫「食積」概念相近，指飲食過量或難消化食物積聚於胃部，影響消化功能。

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食滯的常見原因

飲食因素

• 進食過量：短時間攝入大量食物，超出胃部消化能力
• 進食速度過快：食物未充分咀嚼，加重消化負擔
• 油膩、煎炸食物：脂肪消化較慢，容易造成滯脹
• 辛辣刺激性食物：刺激胃部黏膜
• 碳酸飲料：產氣導致脹氣
• 酒精：刺激胃黏膜，影響消化

生活習慣因素

• 進食後立即躺下
• 壓力及焦慮（影響腸胃蠕動）
• 睡眠不足
• 不規律進食時間

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消滯方法

即時紓緩（消滯）

食滯咗點算好？ 以下方法可即時幫助消滯：

1. 散步：輕度步行 15–30 分鐘，促進腸胃蠕動，是最有效的即時消滯方法
2. 按摩腹部：以肚臍為中心，順時針輕輕按摩（順腸蠕動方向），每次 5–10 分鐘
3. 薑茶：生薑含薑辣素，可促進胃部消化液分泌，緩解脹滯
4. 熱飲：熱水或熱茶有助放鬆胃部肌肉
5. 保持直立姿勢：避免躺下，讓重力協助食物向下移動

中醫消滯方法

中醫認為食滯屬「食積傷脾」，治法以消食化積、健脾和胃為主：

• 山楂：最常用的消食藥，尤其對肉類積滯有效（含有機酸促進消化）
• 麥芽、神曲：消穀積，對澱粉類食物積滯有效
• 陳皮：健脾理氣，消脹除滯
• 保和丸：中成藥，消食和胃，適合一般食積
• 消滯飲：山楂、麥芽、神曲各 10g，煮水飲用

西藥消化藥

• 消化酶（Digestive enzymes）：幫助分解食物
• 二甲矽油（Simethicone）：消泡藥，減少腸道氣體
• 抗酸劑（Antacids）：中和胃酸，緩解灼熱感
• 胃動力藥（Metoclopramide / Domperidone）：促進胃部排空

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胃炎成因

**胃炎（Gastritis）**是胃部黏膜的炎症，可為急性或慢性：

急性胃炎

• 幽門螺旋菌（H. pylori）感染：最常見的胃炎及胃潰瘍成因，影響全球 50% 人口
• 非類固醇消炎藥（NSAIDs）：長期服用阿士匹靈、布洛芬等藥物
• 過量飲酒
• 急性感染（病毒性胃腸炎）
• 嚴重壓力（大手術、燒傷後）

慢性胃炎

• H. pylori 持續感染
• 自體免疫性胃炎：免疫系統攻擊胃壁細胞
• 膽汁反流
• 長期使用刺激性藥物

胃炎症狀

• 上腹痛或灼熱感（空腹時加重）
• 噁心、嘔吐
• 飽脹感
• 大便帶血（嚴重時）

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胃酸倒流 vs 食滯

特徵	食滯	胃酸倒流（GERD）
主要感覺	飽脹、滯	灼熱感、「心口」翻滾
時機	進食過量後	進食後、躺下時
位置	上腹部	胸骨後、喉嚨
持續時間	數小時	持續性

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何時需要求醫？

以下情況需盡快就醫：

• 消化不良症狀持續 2 週以上
• 無故體重下降
• 大便帶血或柏油色大便
• 嚴重嘔吐，無法進食
• 吞嚥困難
• 年齡 55 歲以上新發症狀

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預防食滯

• 規律進食，定時定量
• 細嚼慢嚥
• 進食後勿立即躺下
• 減少酒精及刺激性食物
• 控制壓力

本文資訊僅供參考，如有疑問請向醫護人員查詢。